CAFÉ CUISINE
Notre carte
Elle est fait maison. Se renouvelle chaque saison. Adore revisiter la tradition. Et quelle que soit la spécialité que vous choisirez, vous y trouverez ce même petit je ne sais quoi, donnant chaque fois à penser que vous vous trouvez au bon endroit au bon moment. La carte « Café Cuisine », c’est tout simplement cela. Le plaisir d’être là.
Entrées
Salade automnale
Salade hivernale /11-22€
11/22€
épautre, boulgour, potimarron rôti, brocoli & vinaigrette aux épices
Croquette de patates douces & pois chiches aux épices douces
Falafels /11 – 22€
10/20€
houmous de pois chiches, salade & crudités
Salade BoBùn
Salade Bo Bun /11-22€
11/22€
nems de poulet et coriandre, crudités & nouilles de riz
Œuf Parfait
Œuf Parfait / 11€
11€
bouillon au parmesan et guanciale
Papas Rellenas
Causa péruvienne / 13-27€
12/24€
& riz ou salade
Ceviche de noix saint jacques
Ceviche de dos de cabillaud skrei / 14-29€
14/29€
patates douces, chips de banane plantain & manioc frit
Plats
Curry de poulet Tom Kha Kaï
Curry de Poulet aux épices indiennes Tandoori /26€
25€
riz basmati
Curry de poulet Tom Kha Kaï
Fettuccini au pesto pistache et basilic /26€
25€
guanciale croustillant
Lomito Saltado
Lomito Saltado / 29€
29€
bœuf sauté au wok, oignons, tomates, papas fritas y arroz
Noix d’entrecôte de veau
Noix d’entrecôte de boeuf Argentine / 32€
28€
purée de pommes de terre à l’huile de noisette, confit d’échalote et chou kale
Gnocchi à la courge butternut
Gnocchi au gorgonzola, beurre et sauge / 27€
25€
copeaux de parmesan, noix et roquette
Filets de canette de la Dombes
Kefta libanaise agneau et veau / 29€
29€
sauce yaourt & batata harry
Noix Saint Jacques snackées
Dos de Cabillaud skei roti/ 29€
29€
risotto aux épices
Desserts
Assiette de fromages
Assiette de fromages /12€
12€
Alain Michel
Café gourmand
Café gourmand /9€
9€
tiramisu, madeleine, cannelé
Tiramisu au café
Tiramisu au café/8€
8€
Tiramisu speculoos framboise
Tiramisu speculoos framboise/8€
8€
Faisselle
Faisselle /6 €
6€
au coulis ou crème
Crumble
Crumble /8€
8€
de fruits de saison
Gâteau ou tarte
Gâteau ou tarte /6€
6€
du jour