CAFÉ CUISINE
Notre carte
Elle est fait maison. Se renouvelle chaque saison. Adore revisiter la tradition. Et quelle que soit la spécialité que vous choisirez, vous y trouverez ce même petit je ne sais quoi, donnant chaque fois à penser que vous vous trouvez au bon endroit au bon moment. La carte « Café Cuisine », c’est tout simplement cela. Le plaisir d’être là.
Entrées
Salade automnale
Salade automnale /11-22€
11/22€
épautre, boulgour, potimarron rôti, brocoli & vinaigrette aux épices
Croquette des patates douces & pois chiches aux épices douces
Croquette des patates douces & pois chiches aux épices douces/10-20€
10/20€
sauce yaourt au sumac, salade & crudités
Salade BoBùn
Salade Bo Bun /11-22€
11/22€
nems boeuf et coriandre, crudités & nouilles de riz
Ceviche de Thon de ligne façon Tiradito
Ceviche Thon de ligne façon tiradito /14-27€
14/27€
leche de tigre à l’aji amarillo & riz basmati
Tartare de Thon
Tartare de Thon 14/27€
14/27€
sauce au lait coco coriandre é citron vert, pickels d’oignon rouge & riz basmati
Plats
Curry vert thai de poulet
Curry vert thai de Poulet
/25€
25€
riz basmati
Lomito Saltado
Lomito Saltado /29€
29€
boeuf sauté au wok, oignons tomates, papas fritas y arroz
Tartare de Boeuf
Tartare de boeuf /27€
27€
fusion cuisine Franco – Péruvienne & frites maison
Gnocchi à la courge butternut
Gnocchi à la courge butternut /25€
25€
crème de gorgonzola & parmesan à la noisette
Crostillant d’agneau facon tajine
Croustillant d’agneau facon tajine /29€
29€
harissa maison, purée de panais, pickels de carotte jaune & navet
Tallarin Saltado de Pollo
Tallarin Saltado de pollo/25€
25€
wok de nouilles sautés au poulet & légumes
Desserts
Assiette de fromages
Assiette de fromages /12€
12€
Alain Michel
Café gourmand
Café gourmand /9€
9€
tiramisu, madeleine, cannelé
Tiramisu au café
Tiramisu au café/8€
8€
Tiramisu speculoos framboise
Tiramisu speculoos framboise/8€
8€
Faisselle
Faisselle /6 €
6€
au coulis ou crème
Crumble
Crumble /8€
8€
de fruits de saison
Gâteau ou tarte
Gâteau ou tarte /6€
6€
du jour
