CAFÉ CUISINE

Notre carte

Elle est fait maison. Se renouvelle chaque saison. Adore revisiter la tradition. Et quelle que soit la spécialité que vous choisirez, vous y trouverez ce même petit je ne sais quoi, donnant chaque fois à penser que vous vous trouvez au bon endroit au bon moment. La carte « Café Cuisine », c’est tout simplement cela. Le plaisir d’être là.

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Entrées

Salade Burrata
Salade Burrata /10-20€

10/20€

tomates de couleurs, aubergines grillées, roquette, pistache

Ceviche péruvien de Thon
Ceviche péruvien de Thon /12-25€

12/25€

« leche de tigre » à l’aji amarillo et cancha

Jalea Péruvienne
Jalea Péruvienne /12-24€

12/24€

gambas, petits poulpe, calamars frits, chifles, yuca, canchitas y salsa criolla

Salade Bo Bun
Salade Bo Bun /10-20€

10/20€

nems de poulet, crudités

Salade quinoa 3 couleurs
Salade quinoa 3 couleurs /9-18€

9/18€

concombre, feta, crudités, graine de courge, grenade & menthe

Entrée du jour
Entrée du jour /5€

5€

Plats

Côte de Veau pané
Côte de Veau pané /26€

26€

façon « orecchia di elefante », pomme de terre origan & romarin

Curry Vert Thaï
Curry Vert Thaï/22€

22€

& riz basmati

Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle Vongole /26€

26€

(palourdes) tomates cerises, ail et persil

Tataki de Boeuf Black Angus
Tataki de Boeuf Black Angus  /26€

26€

sauce thäi, pickels d’oignons rouge, purée de carotte au gingembre

Gnocchi
Gnocchi /23€

23€

à la sorrentina, tomates cerices basilic et stracciatella

Kefta et taboulé libanais
Kefta et taboulé libanaise/25€

25€

sauce au yaourt & à la menthe

Tartare de Thon
Tartare de Thon /26€

26€

sauce lait coco, coriandre et citron vert, chips de pomme de terre vitelottes

Desserts

Assiette de fromages
Assiette de fromages /9€

9€

Alain Michel

Café gourmand
Café gourmand /8€

8€

tiramisu, madeleine, cannelé

Tiramisu
Tiramisu /7€

7€

au café

Faisselle
Faisselle /5€

5€

au coulis ou crème

Café pasteis
Café pasteis /4,50€

4€

Crumble
Crumble /7€

7€

de fruits de saison

Gâteau ou tarte
Gâteau ou tarte /6€

6€

du jour

Bar à vin à Pringy

LA CARTE
Des boissons

CARTE DES BOISSONS
Restauration à emporter à Pringy

LA CARTE
À l’emporter

CARTE À L’EMPORTER