CAFÉ CUISINE

Notre carte

Elle est fait maison. Se renouvelle chaque saison. Adore revisiter la tradition. Et quelle que soit la spécialité que vous choisirez, vous y trouverez ce même petit je ne sais quoi, donnant chaque fois à penser que vous vous trouvez au bon endroit au bon moment. La carte « Café Cuisine », c’est tout simplement cela. Le plaisir d’être là.

Entrées

Salade automnale
Salade automnale/12-24€

12/22€

pois chiches, quinoa, choux fleur, brocolis, courge butternut, roquette, crudités, grenada, feta & noisettes

Velouté
Velouté/11 €

11€

aux légumes de saison & oeuf parfait

Salade BoBùn
Salade Bo Bun/12-24€

12/24€

nems de poulet et coriandre, crudités & nouilles de riz

Causa St Jacques acevichada
Causa de Saint Jacques acevichada/14-29€

14/29€

purée pomme de terre à l’aji amarillo, avocat, betterave & st jacques au leche de tigre et coriandre

Papas Rellenas
Papas Rellenas/13-26 €

13/26€

pommes de terre farcie au boeuf, oeuf, olive. Pico de gallo, sauce rocoto & salade crudités

Plats

Curry de poulet Tandoori Masala
Curry de Poulet aux épices indiennes Tandoori/26€

26€

aux épices indiennes, coriandre & riz basmati

Bowl méditerranéen
Bowl méditerranéen/26€

26€

quinoa, épautre, falafel, houmous, patates douce et butternut rôties

Faux Filet race Argentine
Faux Filet race Argentine/32€

32€

sauce chimichurri, purée de pomme de terre à la crème de truffe & légumes de saison

Kefta libanaise agneau et boeuf
Kefta libanaise agneau et boeuf/29€

29€

sauce yaourt feta, carotte fanes rôties au miel & pomme de terre grenaille

Noix de Saint Jacques snackées
Noix Saint Jacques snackées/29€

29€

risotto de choux fleur, parmesan & mascarpone

Risotto aux cèpes
Risotto auc cèpes / 28€

28€

& parmesan

Bun toasté au pulled pork
Bun toasted au pulled pork/26€

26€

cheddar, coleslaw, sauce ranch, pomme de terre grenaille & mache

Desserts

Assiette de fromages
Assiette de fromages /12€

12€

Alain Michel

Café gourmand
Café gourmand /10€

10€

tiramisu, madeleine, cannelé

Tiramisu au café
Tiramisu au café/8€

8€

Tiramisu fraises
Tiramisu fraises/9€

9€

Faisselle
Faisselle /6 €

6€

au coulis ou crème

Crumble
Crumble /9€

9€

de fruits de saison

Gâteau ou tarte
Gâteau ou tarte /6€

6€

du jour

Bar à vin à Pringy

LA CARTE
Des boissons

Restauration à emporter à Pringy

LA CARTE
À l’emporter