CAFÉ CUISINE
Notre carte
Elle est fait maison. Se renouvelle chaque saison. Adore revisiter la tradition. Et quelle que soit la spécialité que vous choisirez, vous y trouverez ce même petit je ne sais quoi, donnant chaque fois à penser que vous vous trouvez au bon endroit au bon moment. La carte « Café Cuisine », c’est tout simplement cela. Le plaisir d’être là.
Entrées
Salade Burrata
Salade Burrata /10-20€
10/20€
tomates de couleurs, aubergines grillées, roquette, pistache
Ceviche péruvien de Thon
Ceviche péruvien de Thon /12-25€
12/25€
« leche de tigre » à l’aji amarillo et cancha
Jalea Péruvienne
Jalea Péruvienne /12-24€
12/24€
gambas, petits poulpe, calamars frits, chifles, yuca, canchitas y salsa criolla
Salade Bo Bun
Salade Bo Bun /10-20€
10/20€
nems de poulet, crudités
Salade quinoa 3 couleurs
Salade quinoa 3 couleurs /9-18€
9/18€
concombre, feta, crudités, graine de courge, grenade & menthe
Entrée du jour
Entrée du jour /5€
5€
Plats
Côte de Veau pané
Côte de Veau pané /26€
26€
façon « orecchia di elefante », pomme de terre origan & romarin
Curry Vert Thaï
Curry Vert Thaï/22€
22€
& riz basmati
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti alle Vongole /26€
26€
(palourdes) tomates cerises, ail et persil
Tataki de Boeuf Black Angus
Tataki de Boeuf Black Angus /26€
26€
sauce thäi, pickels d’oignons rouge, purée de carotte au gingembre
Gnocchi
Gnocchi /23€
23€
à la sorrentina, tomates cerices basilic et stracciatella
Kefta et taboulé libanais
Kefta et taboulé libanaise/25€
25€
sauce au yaourt & à la menthe
Tartare de Thon
Tartare de Thon /26€
26€
sauce lait coco, coriandre et citron vert, chips de pomme de terre vitelottes
Desserts
Assiette de fromages
Assiette de fromages /9€
9€
Alain Michel
Café gourmand
Café gourmand /8€
8€
tiramisu, madeleine, cannelé
Tiramisu
Tiramisu /7€
7€
au café
Faisselle
Faisselle /5€
5€
au coulis ou crème
Café pasteis
Café pasteis /4,50€
4€
Crumble
Crumble /7€
7€
de fruits de saison
Gâteau ou tarte
Gâteau ou tarte /6€
6€
du jour
