CAFÉ CUISINE
Notre carte
Elle est fait maison. Se renouvelle chaque saison. Adore revisiter la tradition. Et quelle que soit la spécialité que vous choisirez, vous y trouverez ce même petit je ne sais quoi, donnant chaque fois à penser que vous vous trouvez au bon endroit au bon moment. La carte « Café Cuisine », c’est tout simplement cela. Le plaisir d’être là.
Entrées
Burratina d’automne
Burratina d’automne /12-24€
12€
legumes d’automne, potimarron rotie au sirop d’erable, amandes, grenade, vinagrette aux herbes
Salade automnale
Salade automnale /12-24€
12/22€
pois chiches, quinoa, choux fleur, brocolis, courge butternut, roquette, crudités, grenada, feta & noisettes
Velouté
Velouté /11 €
11€
aux champignons bruns & oeuf parfait
Salade BoBùn
Salade Bo Bun /12-24€
12/24€
nems de poulet et coriandre, crudités & nouilles de riz
Ceviche de Saint Jacques
Ceviche de Saint Jacques en carpaccio/ 14-29€
14/29€
leche de tigre à l’aji amarillo & coriandre
Papas Rellenas
Papas Rellenas/ 13-26 €
13/26€
pommes de terre farcie au boeuf, oeuf, olive. Pico de gallo, sauce rocoto & salade crudités
Plats
Curry de poulet Tandoori Masala
Curry de Poulet aux épices indiennes Tandoori /26€
26€
aux épices indiennes, coriandre & riz basmati
Bowl méditerranéen
Bowl méditerranéen/26€
26€
quinoa, épautre, falafel, houmous, patates douce et butternut rôties
Lomito Saltado
Lomito Saltado/ 29€
29€
Boeuf sauté au wok, oignons, tomates, coriandre, papas fritas y arroz
Fettuccini au pesto de basilic
Fettuccini au pesto basilic/ 26€
26€
& legumes courgette, petits pois & burratina
Kefta libanaise agneau et veau
Kefta libanaise agneau et veau/ 29€
29€
sauce yaourt feta, carotte fanes rôties au miel & semoule aux épices
Noix de Saint Jacques snackées
Noix Saint Jacques snackées / 29€
29€
risotto de choux fleur, parmesan & mascarpone
Risotto aux cèpes
Risotto auc cèpes / 28€
28€
& parmesan
Bun toasté au pulled pork
Bun toasted au pulled pork / 26€
28€
cheddar, coleslaw, sauce ranch, pomme de terre grenaille & mache
Desserts
Assiette de fromages
Assiette de fromages /12€
12€
Alain Michel
Café gourmand
Café gourmand /10€
10€
tiramisu, madeleine, cannelé
Tiramisu au café
Tiramisu au café/8€
8€
Tiramisu fraises
Tiramisu fraises/9€
9€
Faisselle
Faisselle /6 €
6€
au coulis ou crème
Crumble
Crumble /9€
9€
de fruits de saison
Gâteau ou tarte
Gâteau ou tarte /6€
6€
du jour
